アガベ オカヒー(Agave ocahui var. ocahui)は、メキシコ原産の魅力的な多肉植物で、通常は単独でロゼットを形成します。暗緑色の密に詰まった葉と、歯のない赤褐色の縁、そして鋭い灰褐色の終端刺から成り立っています。ロゼットは最大で高さ50cm、直径1.2mまで成長します。葉は狭く、最大で長さ45cm、幅2.5cmです。終端刺は長さ2.5cmで、容易に曲がります。花穂は枝分かれせず、高さ最大4.5mで、鮮やかな黄色い花を密集させます。ロゼットは花を咲かせると、その後枯れてしまいます。
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